Solymosi Attila

Kertészeti iskolát végeztem, de sokáig nem érdekelt a növénytermesztés és a szakma. Néhány évvel ezelőtt anyagi válságba jutottam, és ekkor "valahonnan" megjelent egy ötlet: különleges, kevésbé ismert növények-, zöldségfélék termesztésével kell foglalkoznom. Így indult el ez az egész...
Részben családi-, részben művelésre átvett kertekben termelem a növényeket, vegyszer és műtrágya mellőzésével. Szeretnék boldog, jókedvű, egészséges embereket látni a világban, és úgy érzem, tevékenységemmel -részben!- hozzájárulhatok ennek létrejöttéhez.
Az idei évben a már ismert batáta mellett sok más növényféle termesztését tervezem. Néhányat felsorolok ezekből: batáta-természetesen...,okra, burgonya, paradicsom, feketegyökér, cékla, répa, szamóca, retek, kerek cukkini, lóbab,zölldpaszuly, jégsaláta, medvehagyma, kelbimbó, aranysárga pattiszon, pasztinák, spárga, rukola, articsóka, leveles kel, laskatök, mángold, kolbásztök, rebarbara, édeskömény, paradicsom, lila karfiol, paprika, fűszernövények, és még sok más... Egyes növényekből több fajtát és változatot is termelek, tehát lesz 5-6 féle burgonya, 3-4 féle batáta, és ez igaz a borsóra, paradicsomra, zöldpaszulyra is.
A növényvédelmet természetesen nem lehet mellőzni. Csalánból, hagymából, fekete nadálytőből készült készítményekkel védem meg a növényeket a kártevőktől, és természetesen használok ún. "biovegyszereket" is.
Várom kedves vásárlóim jelentkezését!
Köszönöm,hogy megtiszteltek figyelmükkel!

A batáta az egyik legmagasabb tápértékkel rendelkező gumós zöldség, a szuperételek egyike. Magas szénhidrát, fehérje, A, B-6 és C-vitamin tartalma miatt erősíti az immunrendszert, segíti az emésztést, stabilizálja a vércukor szintet, továbbá több rák ellen is megvédhet – különösen bél, gyomor és vese rákokat előzhet meg.  Különösen tanácsos gyomorfekélyben, asztmában szenvedők, szívproblémákkal küszködők és diabetikusok számára. A batáta glikémiás indexe alacsony.

Felhasználása: lehet főzni, sütni, párolni vagy grillezni. Alkalmazhatjuk burgonya helyett – pl krumplipüré, sült krumpli vagy héjában sült krumpli helyett. Mivel az íze kissé édes, így ideális süteményekbe, édességekbe. Gyors desszertet készíthetünk pl. ha pürézzük és elkeverjük banánnal, juharsziruppal, fahéjjal és dióval. A sütőtököt is remekül helyettesítheti sok receptben!

Tel.: 20/991-10-70

Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH
Full Reviw on best bokmaker - Ladbrokes Ladbrokes full information

Copyright © 2013. Szatyor Debrecen - Minden jog fenntartva! Az oldalt készítette: INF-GROUP Kft.

Downlaod Premium Themes